La mejor receta de tarta de zanahoria: una receta fácil y deliciosa

La tarta de zanahoria es un postre delicioso y muy fácil de preparar. La zanahoria es una de las verduras más versátiles y nutritivas, y se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Esta tarta de zanahoria es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta un event

Ingredientes:

-1 taza de zanahorias ralladas

-1/2 taza de harina

-1/2 taza de azúcar

-1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

-1/4 cucharadita de polvo para hornear

-1/4 cucharadita de canela

-1/8 cucharadita de nuez moscada

-1 huevo

-1/4 taza de aceite vegetal

-1/4 taza de leche

Pasos:

1. Precalienta el horno a 175º C. Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas de diámetro.

2. Mezcla las zanahorias, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un tazón.

3. Bate el huevo en un tazón pequeño. Añade el aceite y la leche, y bate hasta que esté mezclado. Incorpora la mezcla de huevo a la mezcla de zanahoria. Mezcla hasta que esté bien mezclado.

4. Vierte la mezcla en el molde para pastel. Hornea durante 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

5. Deja enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos. Luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla de enfriamiento.

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