Tarta de 3 chocolates: la receta perfecta para los amantes del chocolate

Esta tarta de tres chocolates es la receta perfecta para los amantes del chocolate. La capa superior de chocolate negro se funde en la boca, mientras que la capa de chocolate blanco y la capa de chocolate con leche se derriten en la lengua. La textura de la tarta es esponjosa y se deshace

Ingredientes:

-1/2 taza de cacao en polvo
-1/2 taza de azúcar
-1/4 de taza de mantequilla
-2 huevos
-1/2 taza de harina
-1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
-1/4 de cucharadita de sal
-1/2 taza de leche
-1/2 taza de chocolate negro
-1/2 taza de chocolate con leche
-1/2 taza de chocolate blanco

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Mezcla el cacao, el azúcar, la mantequilla y los huevos en un bol hasta obtener una crema.

3. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y mezcla hasta que estén incorporados.

4. Incorpora la leche y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5. Divide la masa en tres partes iguales.

6. Derrite el chocolate negro y agrégalo a una de las partes de la masa. Mezcla hasta que esté completamente incorporado.

7. Derrite el chocolate con leche y agrégalo a la segunda parte de la masa. Mezcla hasta que esté completamente incorporado.

8. Derrite el chocolate blanco y agrégalo a la tercera parte de la masa. Mezcla hasta que esté completamente incorporado.

9. Coloca cada una de las masas en un molde para tarta de unos 20 cm de diámetro.

10. Hornea durante unos 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, éste salga limpio.

11. Deja enfriar la tarta antes de servir.

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