Tarta de queso casera: la receta más fácil y rápida

La tarta de queso casera es un postre delicioso y fácil de preparar. Se trata de una tarta de queso con una base de galletas, un relleno de queso crema y una cobertura de mermelada de frutas.

Para hacer una tarta de queso casera necesitarás:

-450g de queso crema

-4 huevos

-1/2 taza de azúcar

-1/2 cucharadita de extracto de vainilla

-1/2 cucharadita de extracto de almendra

-1/4 taza de harina

-1/2 cucharadita de polvo para hornear

-1/4 taza de mantequilla derretida

-1/2 taza de leche

-1/4 taza de cerezas frescas o congeladas

Para hacer la corteza de la tarta:

-1 1/2 tazas de galletas graham trituradas

-1/4 taza de azúcar

-1/4 taza de mantequilla derretida

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 grados.

2. En un tazón mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida.

3. Presiona la mezcla en el fondo y los lados de un molde de tarta de 9 pulgadas.

4. Refrigiere la corteza mientras preparas el relleno.

5. En otro tazón, mezcla el queso crema, los huevos, el azúcar, la vainilla, el almendra, la harina y el polvo para hornear.

6. Agrega la mantequilla y la leche y mezcla hasta que esté completamente incorporada.

7. Viértelo en la corteza de galleta.

8. Espolvorea con cerezas frescas o congeladas.

9. Hornea la tarta durante 45 minutos o hasta que esté completamente cocida.

10. Deja enfriar antes de servir.

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